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Ecballium (Cucurbitaceae) – gr. ekballein = herausschleudern (wg. der Art der Samenausstreuung); "Spritzgurke"
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Echinochloa (Poaceae) – gr. echinos = Igel, chloe = Gras (wg. der stark begrannten Spelzen); "Hühnerhirse"
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Echinocystis (Cucurbitaceae) – gr. echinos = Igel, kystis = Blase (Fruchtform); "Igelgurke"
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Echinops (Asteraceae) – gr. echinos = Igel, opsis = Aussehen (Blütenstandsform); "Kugeldistel"
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Echium (Boraginaceae) – gr. echis = Schlange (Blütenform); "Natternkopf"
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Elatine (Elatinaceae) – gr. elate = Tanne
(Sproßform); "Tännel"
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Eleocharis (Cyperaceae) – gr. helos = Sumpf, charis = Freude (Standort); "Sumpfried"
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Elodea (Hydrocharitaceae) – gr. helodes = sumpfig (Standort); "Wasserpest"
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Elymus (Poaceae) – gr. elymos = Name für eine Hirse; "Haargerste"
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Elyna (Cyperaceae) – gr. eilyein = umhüllen, einschließen (Hochblätter im Blütenstand); "Nacktriet"
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Empetrum (Empetraceae) – gr. en = in, petros = Fels (Standort), "m" als Lautfüller; "Krähenbeere"
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Epilobium (Onagraceae) – gr. epi = darüber, auf, lobos = Hülse, Frucht (wg. der Position der Blüten); "Weidenröschen"
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Epipactis (Orchidaceae) – gr. Pflanzenname, ursprünglich evtl. gr. Name für Orobanche, wohl von gr. epipactoum = fest zusammenschließen (wg. der Form der Petalen); "Sumpfwurz"
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Epipogium (Orchidaceae) – gr. epi = auf, pogon = Bart; "Widerbart"
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Equisetum (Equisetaceae) – lat. equus = Pferd, seta = Borste (Struktur des Sproßes); "Schachtelhalm"
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Eragrostis (Poaceae) – gr. er, ear = Frühling, agrostos = Gras, dtsch. Name "Liebesgras" fehlgedeutet aus gr. eros = Liebe
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Erica (Ericaceae) – lat. Pflanzenname erice; "Heide", "Glockenheide"
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Erigeron (Asteraceae) – gr. eri = früh, geron = Greis (schnell verblühend und mit weißem Pappus); "Berufkraut"
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Eriophorum (Cyperaceae) – gr. erion = Wolle, phorein = tragen (Fruchtstand); "Wollgras"
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Eritrichum (Boraginaceae) – gr. erion = Wolle, trichos = Haar (behaarte Blätter); "Himmelsherold"
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Erodium (Geraniaceae) – gr. erodios = Reiher (die verwachsenen Fruchtblätter sind dem Kopf und Schnabel eines Reihers ähnlich); "Reiherschnabel"
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Erophila (Brassicaceaea) – gr. er = Frühling, phile = Freund/in (blüht sehr früh im Jahr); "Hungerblümchen"
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Erucastrum (Brassicaceae) – aus eruca (s. o.) und gr. aster = ähnlich (Ähnlichkeit zur Eruca); "Hundsrauke"
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Erysimum (Brassicaceae) – gr. Pflanzenname von eryesthai = retten (wg. der Heilwirkung);
"Schöterich"
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Euonymus (Celastraceae) – gr. Pflanzenname von gr. eu = gut, onoma = Name (ist hier umgekehrt zu verstehen wg. der Giftigkeit);
"Pfaffenhütchen"
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Eupatorium (Asteraceae) – lat. Pflanzenname, nach Eupator (Mithridates VI.), König v. Pontus (12063 v. Chr.) eher aber aus gr. hepatoria = Leber, Heilpflanze; "Wasserdost"
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Euphorbia (Euphorbiaceae) – nach Euphorbos, dem Arzt des Königs Juba II. von Mauretanien (1. Jh. v. Chr.); "Wolfsmilch"
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Euphrasia (Scrophulariaceae) – gr. euphrasia = Wohlbefinden, Frohsinn (wg. der Heilkraft der Pflanze); "Augentrost"