Dost

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Oregano

auch: Dost, Echter Dost, Gemeiner Dost, Gewöhnlicher Dost, Wilder Majoran

Familie: Lippenblütler 

(Lamiaceae)

Oregano (engl.)

 

Lt: Origanum vulgare

Kleine Pflanzenkunde

 

 

Oregano - biolib.de

 

 

Oregano wird heute weltweit in warmen und gemäßigten Breiten kultiviert - ursprünglich stammt die Pflanze aus dem Mittelmeerraum. Oregano gedeiht besonders gut auf kalkhaltigen Böden. Man findet die Pflanze auch verwildert auf Mager- und Trockenrasen, in lichten Wäldern oder Waldrandgebieten sowie an Gebüschen und Hecken in sonniger Lage. Oregano ist eine mehrjährige krautige Pflanze, mit einer durchschnittlichen Größe von 50 Zenitmetern und einer maximalen Wuchshöhe von rund 90 Zentimetern. Der Stängel wächst aufrecht, ist vierkantig und von Grund an verzweigt. Die Blätter stehen gegenständig und sind kurz gestielt. In der Nähe der Blüte  weisen die Blätter eine rötliche Färbung auf. Oregano blüht von weiß-beige über zart rosa bis violett in kugeligen Scheinrispen. Typisch ist der  herb aromatische Duft und Geschmack der Pflanze. Seit vielen hundert Jahren ist Oregano als Küchengewürz, aber auch als Heilpflanze in Gebrauch. Neben den alten Griechen, nutzen auch Mediziner des Mittelalters Oregano bei Beschwerden der Verdauung.

Blütezeit/Sammelzeit: Juli bis September

   

Heilwirkung & Einsatzbereiche

 

Oregano - biolib.de

Heilend, fördernd und kräftigend für: Verdauungsorgane - Stärkung und Förderung der Verdauung, auch für Haut und Schleimhäute

Anwendung bei: Menstruationsbeschwerden, Verdauungsbeschwerden, Appetitlosigkeit, Blähungen, Husten, Bronchitis, Erkrankungen der oberen Atemwege, Mund- und Rachenentzündungen, Wunden

Eigenschaften: antibakteriell, antibiotisch, verdauungsfördernd, entzündungshemmend, krampflösend

Wirksame Teile: Kraut (Origani herba) - während der Blütezeit gesammelt

Inhaltsstoffe: ätherisches Öl (Origani aetheroleum), Carvacrol, Flavonoide, Gerbstoffe, Bitterstoffe, Thymol

Verwendung: Oregano wird als Allrounder in der Kräuterküche verwendet und ist oftmals auch Bestandteil von Kräuterteemischungen. Das ätherische Öl wird mittels Wasserdampfdestillation gewonnen. Oreganoöl (Origani aetheroleum) hat wegen seiner stark antibiotischen Wirkung in der Aromatherapie einen wichtigen Stammplatz. Die innere Anwendung sollte jedoch nur unter ärztlicher Aufsicht und in entsprechend vorsichtiger Dosierung - stark verdünnt (mit einem Trägeröl) - erfolgen. 

Kommission-E (Phytotherapie), Bundesanzeiger 1988: Wirksamkeit nicht (ausreichend) belegt; keine Risiken; sog. Nullmonographie

 

   

In alten Büchern gestöbert

Meyers Konversations-Lexikon, 1888; Autorenkollektiv, Verlag des Bibliographischen Instituts, Leipzig und Wien, Vierte Auflage, 1885-1892; 12. Band: Seite 439

 

Oregano - biolib.de

Origanum L. (Dosten), Gattung aus der Familie der Labiaten, perennierende Kräuter oder Halbsträucher mit kleinen, ganzrandigen oder mittelgroßen, gezahnten Blättern, einzeln endständigen, gebüschelten oder rispig angeordneten, dichten Ähren, die aus meist einblütigen Halbquirlen in den Achseln von oft sehr großen und gefärbten, dachziegeligen Hochblättern gebildet sind. 25 Arten, meist in den Mittelmeerländern. Durch Destillation mit Wasser gewinnt man aus dem Kraut ein ätherisches Öl. 

Origanum vulgare L. (gemeiner Dosten), perennierend, 30–60 cm hoch, mit eiförmigen, ganzrandigen oder undeutlich gesägten, auf der Oberseite dunkelgrünen, kaum behaarten Blättern und kurzen, eiförmigen, in einer Doldentraube stehenden Ährchen mit violetten, angedrückten Deckblättchen und roten Blüten, riecht stark aromatisch, majoranähnlich, schmeckt gewürzhaft, bitterlich herb, wächst in Europa und Mittelasien und war früher, wie das daraus gewonnene ätherische Öl, offizinell.

    

   

Handbuch der Drogisten-Praxis Gustav Adolf Buchheister, Verlag von Julius Springer, Berlin, 3. Auflage, 1893

Hérba orígani vulgáris. Brauner Dost. Oríganum vulgáre. Labiátae.
Deutschland. Stengel mit den Blüthenährchen; Aehrchen mit braunvioletten Bracteen; Blätter eiförmig, gestielt, ganzrandig oder gezahnt; Geruch angenehm; Geschmack bitter, herb.
Bestandtheile. Aeth. Oel, Gerbsäure. Obsolet.

    

   

Weiterführende Informationen

Charakteristik und Beschreibung (engl.)

Quellen

 

Deutscher Flieder ] Deutscher Ingwer ] Dill ] Dinkel ] Distel ] Donnerrebe ] Dorant, weißer ] [ Dost ] Dotterblume ] Dreiblatt ] Dreidorn ] Drosselbeere ] Drudenfuß ] Druidenkraut ]

 

 

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